食ペルシュ通信2024年9月号「鮭」

料理家Kieの食ペルシュ通信2024年9月号は、鮭です。

鮭は、おにぎりやお弁当でも馴染み深いですし、メインのおかずにもなれば、ご飯のお供や汁物にも使えて、幅広い料理で大活躍する魚ですね。食ペルシュ通信にある保存方法を参考に、冷凍庫でストックしておくと、忙しい時や買い物に行けなかった時の救世主になりそうです。
新鮮な鮭を選んで、親子で美味しく召し上がってください！